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Noix de St-Jacques Poêlée au Paprika -
 
Noix de St-Jacques Poêlée au Paprika
préparation recette orientale Préparation : 00:30

cuisson recette orientale Cuisson : 00:30

préparation recette orientale Niveau de difficulté : Très Simple


ingrédients recette orientale Ingrédients pour (6 personnes) :

12 noix de coquilles Saint-Jacques
4 Echalotes ou 4 cuillères à café de Confit d'Echalotes aux Amandes et Pignons
2 cuillères à café de Paprika
2 jus de citron
1 cuillère à soupe de Sauce Soja Kikkoman Teriyaki (Grillades & Marinades)
150g de beurre
1 cuillère à soupe de Sésame Doré



préparation recette orientale Préparation :

Faire revenir les Echalotes ou le Confit d'Echalotes aux Amandes et Pignons dans 50g de beurre.

Ajouter le citron et mixer avec 100g de beurre et une cuillère à café de Paprika.

Faire poêler les noix de Saint-Jacques coupées en deux, et arroser avec la Sauce Soja Kikkoman Teriyaki (Grillades & Marinades)

Saupoudrer de Paprika et de Sésame Doré.

Verser la sauce tout autour.

Servir avec une poêlée de cèpes ou un riz pilaf.

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