Poivre Noir Entier de Madagascar

Poivre Noir Entier de Madagascar

• Marque : Bahadourian
• Origine : Madagascar
• Conditionnement : Sachet 500g
• Ingrédients : Poivre noir en grain

Un des poivres les plus prisés au monde en raison de son goût unique et de sa qualité exceptionnelle.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

9,95€ TTC

(soit 19,90€ le Kg)
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Bahadourian Pro
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Poivre Noir Entier de Madagascar : en savoir plus

Famille :

Le Poivre Noir Entier de Madagascar appartient à la famille des Piperaceae, plus précisément au genre Piper, et à l'espèce Piper nigrum.

Goût :

Il détient un goût puissant et complexe car il combine des notes piquantes et boisées avec une touche de douceur et une pointe de chaleur qui reste longtemps en bouche.

Utilisation :

Le Poivre Noir Entier de Madagascar s'utilise dans les sauces, marinades, plats de viande, de volaille, de poisson, de légumes.

Apparence :

Les grains de poivre noir entier sont de petite taille, généralement de couleur noire à brune foncée, avec une texture rugueuse et une forme ronde. Ils sont légèrement ridés à cause de leur séchage naturel.

Le Saviez-vous ? :

Le Poivre Noir de Madagascar est surnommé le "poivre royal"

Informations Supplémentaires :

Il est très réputé pour ses propriétés antioxydantes et digestives.