5 Baies
• Marque : Bahadourian
• Origine : Union EuropĂ©enne
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Poivre Gris, Piment du Mexique, Baies Roses, Poivre Vert. FabriquĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SULFITES. Valeurs Nutritionnelles pour 100g de Matières: Energie: 279 kcal Lipides: 4,47 g ProtĂ©ines: 10 g Acides Gras SaturĂ©s: 1,3 g Glucides: 59g Sucres: 47,62 g Sel (mg): 77,4 mg
• Origine : Union EuropĂ©enne
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Poivre Gris, Piment du Mexique, Baies Roses, Poivre Vert. FabriquĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SULFITES. Valeurs Nutritionnelles pour 100g de Matières: Energie: 279 kcal Lipides: 4,47 g ProtĂ©ines: 10 g Acides Gras SaturĂ©s: 1,3 g Glucides: 59g Sucres: 47,62 g Sel (mg): 77,4 mg
Une création occidentale très aromatique.
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4,90€ TTC
(soit 49,00€ le Kg)Professionnels ? Rendez-vous sur :
Bahadourian Pro
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Bahadourian Pro
5 Baies : en savoir plus
Famille :
MĂ©lange de baies et de poivres.Goût :
Le mélange 5 baies associe les saveurs de ses composants. Il en retire un goût poivré, piquant mais juste. Il est adouci par la présence des baies roses. Très aromatique, il réchauffe agréablement les plats.Histoire :
Créé il y a une trentaine d’années, c’est un assemblage de trois poivres (poivre blanc, noir et vert) et de deux « faux poivres » qui sont le piment du Mexique et les baies roses.Utilisation :
On utilise ce mélange comme un poivre classique, il se marie très bien avec les viandes blanches, et aromatise les poissons blancs, parfois un peu fades. On l’utilisera alors dans un moulin. On peut également l’utiliser directement entier pour la cuisine.Apparence :
Un mélange 5 Baies d'une grande présence esthétique.-
Poivre Rouge Entier de Kampot
Sachet 50g6,95€ TTC -
Poivre de Sichuan / SĂ©chuan
Sachet 50g4,95€ TTC -
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Sachet 100g2,95€ TTC -
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Le Tube de 15g6,95€ TTC -
Poivre Blanc de Sarawak
Le Tube de 25g5,95€ TTC -
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Le Tube de 8g4,50€ TTC