
5 Baies
• Marque : Bahadourian
• Origine : Union EuropĂ©enne
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Poivre Gris, Piment du Mexique, Baies Roses, Poivre Vert.
• Origine : Union EuropĂ©enne
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Poivre Gris, Piment du Mexique, Baies Roses, Poivre Vert.
Une création occidentale très aromatique.
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4,90€ TTC
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Bahadourian Pro
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Bahadourian Pro
5 Baies : en savoir plus
Famille :
MĂ©lange de baies et de poivres.Goût :
Le mélange de ces épices permet de créer une palette de saveurs équilibrée. Poivre Blanc : Saveur piquante et fruitée, plus douce que le poivre noir. Poivre Gris : Moins intense que le noir, il a un goût terreux et subtil. Piment du Mexique : Léger piquant avec des notes de chaleur, souvent plus fruité. Baies Roses : Douces, légèrement sucrées et fruitées, avec une note florale. Poivre Vert : Frais, légèrement piquant, avec une touche herbacée.Histoire :
Créé il y a une trentaine d’années, c’est un assemblage de trois poivres (poivre blanc, noir et vert) et de deux « faux poivres » qui sont le piment du Mexique et les baies roses.Utilisation :
On utilise ce mélange comme un poivre classique, il se marie très bien avec les viandes blanches, et aromatise les poissons blancs. On l’utilisera alors dans un moulin. On peut également l’utiliser directement entier pour la cuisine.Apparence :
Un mĂ©lange 5 Baies d'une grande prĂ©sence esthĂ©tique.Informations Supplémentaires :
Fabriqué dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE, GLUTEN, SULFITES.-
Poivre Noir de Sarawak
Le Tube de 19g4,95€ TTC -
Poivre Gris Mignonette
Sachet 100g2,95€ TTC -
Baie de Sichuan
Le Tube de 8g4,50€ TTC -
Poivre Noir Penja dit "Poivre des Oiseaux"
Sachet 50g6,95€ TTC -
Poivre Noir Entier de Madagascar
Sachet 100g3,90€ TTC -
Poivre Blanc Malabar
Sachet 50g5,95€ TTC