Baies Roses
• Marque : Bahadourian
• Origine : BrĂ©sil.
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Baies Roses. ConditionnĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.
• Origine : BrĂ©sil.
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Baies Roses. ConditionnĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.
On l’appelle parfois "poivre rose".
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Baies Roses : en savoir plus
Famille :
Faux poivre, les baies roses font partie de la famille de la mangue et du sumac. On les appelle abusivement « poivre rose », « cafĂ© de Chine », « poivre brĂ©silien », « poivre d'AmĂ©rique », « poivre deGoût :
En ouvrant le sachet, la première impression est une légère odeur de térébenthine qui s’efface très rapidement et laisse place à une odeur poivrée. Particularité de ces baies: un goût légèrement sucré tout d’abord, qui laisse ensuite place à des arômes plUtilisation :
Ces baies font partie du fameux mélange 5 baies que l’on trouve tout prêt ou que l’on peut faire soi-même en dosant différemment les composants. Ces baies méritent aussi une utilisation en solo, soit broyées au moulin à poivre, soit simplement concassées au pilon ou encore froissées entre les doigts. Elles seront l’assaisonnement idéal d’un fromage blanc, ou d’un fromage de chèvre frais. Les baies roses relèvent aussi de façon originale le goût d’une pastèque ou d’une salade de fruits exotiques.-
Poivre Noir de Kerala
Sachet 50g6,95€ TTC -
Poivre Rouge de Kampot
Le Tube de 23g6,95€ TTC -
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Sachet 50g5,50€ TTC -
Poivre Sauvage de Madagascar "Poivre de Voatsiperifery"
Sachet 50g6,95€ TTC -
Poivre Blanc de Sarawak
Sachet 50g5,50€ TTC -
Poivre Noir Tellicherry
Sachet 50g5,95€ TTC
07/10/2021
de SĂ©bastien G.