Beignets de Pommes de Terre au Garam Masala
![panier Bahadourian](/images/illustrations/epices-bahadourian.jpg)
![préparation recette orientale](/charte/images/recette/picto-prepa.gif)
![cuisson recette orientale](/charte/images/recette/picto-cuisson.gif)
![préparation recette orientale](/charte/images/recette/picto-niveau.gif)
![ingrédients recette orientale](/charte/images/recette/picto-ingredients.gif)
- 1kg de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de garam masala
- 1 cuillère à café de Piment Doux Moulu
- 4 oignons verts avec les branches
- 100ml d'eau
- 100g de gruyère râpé
- 1 œuf
- 1 paquet de Farine Tempura
![préparation recette orientale](/charte/images/recette/picto-prepa.gif)
Faire cuire les pommes de terre, peler et écraser à la fourchette.
Introduire les oignons très finement émincés, le garam masala, le paprika, le gruyère, et l'œuf.
Mixer le tout, saler et poivrer. Faire des petites boulettes, les rouler dans la farine à tempura.
Aplatir et faire frire jusqu'à obtenir des beignets dorés.
![recette bahadourian](/images/illustrations/recette-bahadourian.jpg)
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![Panier recette](/charte/images/recette/panier-recette.png)