Herbes & Aromates
Herbes de Provence

Notre suggestion

Herbes de Provence
Sachet 100g

1,95€  TTC  

Voir cet article
Terrine de Pâté de Foie -
 
Terrine de Pâté de Foie
préparation recette orientale Préparation : 00:10

cuisson recette orientale Cuisson : 00:15

préparation recette orientale Niveau de difficulté : Très Simple


ingrédients recette orientale Ingrédients pour (6 personnes) :

300g de foies de poulet
150g de graisse d'oie
200g d'oignons grelots
1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue
1/4 de cuillère à café de coriandre moulue
1/4 de cuillère à café de poivre noir
Fleur de sel de Guérande


préparation recette orientale Préparation :

Faire cuire doucement les petits oignons dans la graisse, il faut qu'ils deviennent transparents.

Mettre les foies en cours de cuisson, ils doivent cuire mais non griller.

Remuer le tout doucement 10 mn environ avant de mixer en ajoutant les épices

Saler, goûter avant de rectifier l'assaisonnement.


Verser cette purée de foie dans une terrine. Laisser refroidir.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

panier Bahadourian

Composez votre panier complet
en fonction de cette recette

Coriandre Moulue

Sachet 100g

1,95€  TTC  
Poivre Noir Moulu

Sachet 100g

1,95€  TTC  
Fleur de Sel de Guérande

Boite 125g

4,95€  TTC  
Noix de Muscade Moulue

Sachet 50g

3,95€  TTC  
MONTANT TOTAL : 12,80
€ TTC

Rechercher
un produit

Entrez les premières lettres
du produit recherché...

Notre Histoire

Découvrez la fabuleuse histoire
de la famille Bahadourian,
épiciers et explorateurs de
saveurs depuis 1929...

En savoir plus >>

Idées recettes :
panier tout prêt !

Un espace pour découvrir, partager vos recettes
et faire vos courses en 1 clic !

En savoir plus >>

Nos Magasins

La liste des points de
vente où vous pourrez vous
procurer tous nos produits.

En savoir plus >>

Témoignages

L'ambition première de
Bahadourian c'est la
satisfaction de ses clients !

Découvrez
leurs témoignages >>

La Newsletter



Une lettre d'information
pleine de nouveautés, de
recettes et d'actus.

Inscrivez-vous >>