Pâte d'Ail Emincé

Pâte d'Ail Emincé : en savoir plus

Goût :

C’est de l’ail à l’état pur !

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Histoire :

L’ail a depuis toujours eu la réputation de protéger des influences néfastes et d’éloigner le mal…vampires, sorcières et mauvais œil…

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Utilisation :

Voici avec cette pâte d’ail émincé une aide culinaire très pratique, en effet, un cuillerée de cette pâte d’ail représente environ une gousse d’ail. Très simple à utiliser il suffit d’en mettre la quantité désirée dans la préparation : l’avantage est de profiter des arômes de l’ail rapidement et sans garder l’odeur sur les doigts ! On pourra facilement aromatiser une mayonnaise, faire un aïoli ou une rouille, en utiliser pour donner du goût à un gigot d’agneau ou à une poêlée de légumes (avec un peu de persil…). Et pour satisfaire une envie d’ailleurs, les recettes de cuisine indienne utilisent aussi souvent de l’ail comme dans un poulet biryani par exemple.

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Bienfaits :

L’ail contient vitamines et minéraux et a de nombreuses propriétés : digestives notamment ainsi que sur la circulation sanguine.

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Informations Supplémentaires :

En V.O « Minced Garlic Paste » !