Baies de Goji Séchées

Baies de Goji Séchées

• Marque : Bahadourian
• Origine : Import.
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Baie de Goji séchée. Traces possibles de SULFITES, d'ARACHIDES, et de FRUITS à COQUES. Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1 336 kJ/317 kcal Matières grasses 2,7g dont acides gras saturés 0,3g. Glucides 53,9g dont sucres 53,1g Fibres alimentaires: 12,4g Protéines: 13,0g Sel: 0,76g

Appelées "'Gou Qi Zi" en Chine, où elles sont utilisées depuis des millénaires

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3,95€ TTC

(soit 39,50€ le Kg)
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Bahadourian Pro
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Baies de Goji Séchées : en savoir plus

Histoire :

Le Goji est utilisé depuis des siècles par les himalayens dont l'espérance de vie est exceptionnelle. Ce fut en effet les premiers à vanter les vertus de ce que le magazine américain "Time" a récemment baptisé "superfruit". Longtemps trésor gardé des herboristes chinois, les vertus de ces graines ont par la suite été démontrées par le docteur Américain Earl Mindell, auteur de nombreux best-sellers dans le domaine de la nutrition.

Utilisation :

Fruit déshydraté d'un lys de Chine (Lycium Chinense), s'utilise comme le raisin. A réhydrater dans de l'eau tiède, ou dans un alcool.Utilisez les dans vos glaces, décors de pâtisserie, sauces, plats cuisinés...

Bienfaits :

Ces baies possèdent en effet des qualités nutritives exceptionnelles. Les baies de Goji contiennent 18 acides aminés dont 8 vitamines dites "essentielles". Elles renferment également 21 minéraux et oligo-éléments dont le fer, le zinc, le cuivre ou encore le phosphore et le sélénium. En plus des vitamines B1, B2, B6 et E, elles contiennent 400 fois plus de vitamine C qu'une orange et plus de bêta carotène que les carottes!! Elles possèdent également 4 polysaccharides exclusifs au Goji dont les laboratoires ont reconnu l'apport essentiel à la fabrication et à l'équilibre du système immunitaire.

Informations Supplémentaires :

Environ 380 Pièces par 50g