Citronnelle Moulue
• Marque : Bahadourian
• Origine : Import.
• Conditionnement : Sachet 50g
• Ingrédients : ConditionnĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.
• Origine : Import.
• Conditionnement : Sachet 50g
• Ingrédients : ConditionnĂ© dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.
Efficace en cuisine comme contre les moustiques !
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2,95€ TTC
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Bahadourian Pro
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Citronnelle Moulue : en savoir plus
Famille :
PoacĂ©es. La citronnelle est une graminĂ©e, la mĂŞme famille que l’herbe Ă gazon. On la trouve aussi sous les noms de verveine des Indes, herbe citron ou jonc odorant.Goût :
Subtil, frais et citronné.Histoire :
La citronnelle est connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicales et cosmétiques. On utilise d’ailleurs aujourd’hui la citronnelle en parfumerie, sous le nom de « schenante ».Utilisation :
La citronnelle, souvent connue pour repousser les attaques de moustiques, l’est beaucoup moins en tant qu’ingrédient de cuisine. C’est pourtant un composant très classique des cuisines du Sud-Est asiatique, comme au Viêt-Nam ou en Thaïlande, où elle est utilisée fraîche. La citronnelle s’adaptera à de nombreuses préparations, viandes et poisson (en papillote ou vapeur) trouveront en elle une énergie nouvelle et originale. En parfaite harmonie avec le lait de coco qu’elle rend plus « léger », le gingembre ou encore l’ail et le piment, la citronnelle ne cessera de vous surprendre.Bienfaits :
On extrait de la citronnelle une huile essentielle qui est un excellent répulsif pour les moustiques.-
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Sachet 100g2,40€ TTC -
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Sachet 50g1,95€ TTC -
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