Mahalabeyya

panier Bahadourian

préparation recette orientale Préparation : 00:05

cuisson recette orientale Cuisson : 00:05

préparation recette orientale Niveau de difficulté : Très Simple



ingrédients recette orientale Ingrédients pour (4 personnes) :





préparation recette orientale Préparation :

Réserver une petite portion de lait et faire chauffer le reste à feu doux.

Dans la portion réservée froide diluer et bien mélanger la farine de maïs.

Dans le lait à chauffer mettre les raisins, la fleur d'oranger et le sucre.

Ajouter tout en remuant la farine de maïs diluée dans le lait froid.

Remuer en permanence jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Quand le mélange a obtenu la consistance souhaitée (il doit être encore un peu liquide car il durcit au refroidissement et le mahalabeyya ne se mange pas complètement figé) éteindre le feu et verser la préparation dans des récipients individuels.

Saupoudrer d'amandes effilées et de noix de coco râpées et placer au réfrigérateur.

Servir frais.

recette bahadourian

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2,20

1,79

Amandes Effilées
Barquette 200g
3,90

Abricots Secs
Barquette 200g
3,30

3,58

MONTANT TOTAL :
19,97€ TTC