Terrine de Pâté de Foie

panier Bahadourian

préparation recette orientale Préparation : 00:10

cuisson recette orientale Cuisson : 00:15

préparation recette orientale Niveau de difficulté : Très Simple



ingrédients recette orientale Ingrédients pour (6 personnes) :





préparation recette orientale Préparation :

Faire cuire doucement les petits oignons dans la graisse, il faut qu'ils deviennent transparents.

Mettre les foies en cours de cuisson, ils doivent cuire mais non griller.

Remuer le tout doucement 10 mn environ avant de mixer en ajoutant les épices.

Saler, goûter avant de rectifier l'assaisonnement. Verser cette purée de foie dans une terrine.

Laisser refroidir.

recette bahadourian

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Coriandre Moulue
Sachet 100g
1,95

Poivre Noir Moulu
Sachet 100g
2,40

4,95

3,95

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13,25€ TTC