Taboulé de Fruits au Miel

 Préparation : 01:00

Cuisson : 00:10

Niveau de difficulté : Très Simple

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Ingrédients pour (2 personnes) :

• 70g de Boulgour Fin
• 1 Orange
• 1/2 Melon
• 125g de Groseilles Rouges
• 2 cuillères à soupe de Miel d'Acacia
• 1 cuillère à café d'Eau de Fleur d'Oranger

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Préparation :

Faites cuire le boulgour à l'eau bouillante 10 minutes.

Égouttez et mélangez avec le miel, le jus de l'orange et l'eau de fleur d'oranger. Laissez tiédir.

Rincez les fruits, égrappez les groseilles et formez des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.

Mettez-les dans un saladier et ajoutez les segments d'orange. Mélangez les fruits et le boulghour.

Réservez une heure au frais.

Recette provenant du blog : https://123petitsplats.canalblog.com/