Sauce Soja Kikkoman Sukiyaki (Cuisine au Wok)

Sauce Soja Kikkoman Sukiyaki (Cuisine au Wok)

• Marque : Kikkoman
• Origine : Pays Bas
• Conditionnement : Bouteille 250ml
• Ingrédients : Sauce SOJA, (eau, graines de SOJA, BLÉ, sel), sucre, eau, vin (contient de ANHYDRIDE SULFUREUX), sel, extrait de levure. Valeur Ă©nergĂ©tiques et nutritionnelles moyennes pour 100ml: Energie: 276 kJ/171 kcal Matières grasses 0g dont acides gras saturĂ©s 0g. Glucides 34g dont sucres 34g ProtĂ©ines: 4,4g Sel: 10,2g

Sauce Soja Kikkoman Sukiyaki (Cuisine au Wok)

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Sauce Soja Kikkoman Sukiyaki (Cuisine au Wok) : en savoir plus

Histoire :

Sukiyaki est un plat national et traditionnel au Japon, pour lequel la viande et les légumes sont d'abord grillés sur une plaque chauffante et ensuite braisés. On peut traduire sukiyaki par "grillé sur une pelle". On dit qu'autrefois les japonais utilisaient la pelle pour y griller la viande. La base de la sauce sukiyaki est la saue soja naturellement fermentée.

Utilisation :

La sauce Sukiyaki apporte à tous vos plats une agréable saveur avec une touche exotique. A la fin de la cuisson, ajouter simplement 1 à 2 cuillières à soupe de sauce sukiyaki et faites revenir le tout rapidement. La sauce sukiyaki réhausse le goût des viandes, poissons et légumes ; elle agrémente aussi subtilement les soupes, potées et plats au four.

Informations Supplémentaires :

Cette sauce convient spécialement pour la cuisine rapide au wok, sur le grill ou à la poêle. A conserver au frais après ouverture.