Hydromel de Grand Cru Demi Sec

Hydromel de Grand Cru Demi Sec : en savoir plus

Famille :

Les hydromels.

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Goût :

Non pétillant. Belle présence du miel, mais relativement peu sucré au goût. Légère amertume sur la finale.

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Histoire :

L’expression « lune de miel » viendrait d’une ancienne tradition germanique qui voulait que pendant les semaines qui suivaient leur union, les mariés ne devaient boire que de l’hydromel.

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Utilisation :

L’hydromel est à la base un mélange d’eau (ou de vinaigre) et de miel. Cet hydromel grand cru demi-sec est un hydromel vinifié, c’est-à-dire qu’il contient de l’alcool (à hauteur de 15,5%). Il se consomme comme le champagne, à 6 ou 7°C de température, c’est-à-dire très frais ! Vous pourrez créer toutes sortes de cocktails, notamment à base de vin blanc, en remplaçant l’un des alcools par l’hydromel grand cru sec : kirs, grogs et autres breuvages n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Attention bien sûr, l’alcool est à consommer avec modération !

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Informations Supplémentaires :

Contient des sulfites.