Pain Lavash x 8

Pain Lavash x 8

(2 Avis)
• Marque : Bahadourian
• Origine : France
• Conditionnement : Paquet 320g
• Produit frais : oui
• Ingrédients : Farine de BLÉ, eau, huile de colza, sel, levure, vinaigre d'alcool, stabilisant: glycĂ©rol, Ă©paississant: gomme de guar, GLUTEN de BLÉ. Peut contenir des traces de SOJA et LAIT.

Incontournable du Moyen-Orient, le Lavash est un délice mince et léger qui traverse les siècles !

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Pain Lavash x 8 : en savoir plus

Famille :

Pain de type plat, sans levain.

Goût :

Léger et légèrement salé, avec une texture fine et souple.

Histoire :

Originaire de l’Arménie et du Caucase, le Lavash est un pain traditionnel, inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2014.

Utilisation :

Utilisé pour accompagner des plats comme les kebabs, les salades, ou encore enroulé autour de garnitures variées, il sert aussi de base pour des wraps.

Bienfaits :

Source de glucides complexes, il est faible en matières grasses et en calories, offrant une énergie durable.

Apparence :

Fin, plat et légèrement doré, il peut être de forme circulaire ou rectangulaire.

Le Saviez-vous ? :

Le Lavash peut être cuit au four traditionnel ou dans un tandoor, une méthode qui lui confère une texture unique.

Informations Supplémentaires :

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1 320 kJ/313 kcal Matières grasses 5,9g dont acides gras saturés 0,5g. Glucides 57g dont sucres 4,3g Fibres alimentaires: 2,4g Protéines: 6,7g Sel: 1,7g

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  1. Delicieux23/02/2023

    de Karine D.

    Un regal en accompagnement

  2. Pain Lavash x 8 - Paquet 320g14/07/2023

    de liza w.

    pas très frais et fissurant

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