Pickle de Gingembre

Pickle de Gingembre : en savoir plus

Famille :

Pickles. Condiments.

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Goût :

Le vrai goût du gingembre, frais et piquant à la fois.

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Histoire :

Les pickles sont incontournables pour qui désire mieux connaître la gastronomie indienne. Attention à ne pas confondre avec les pickles à l’anglaise, qui sont des condiments au vinaigre, comme peuvent l’être les cornichons ou les oignons blancs (pour ne c

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Utilisation :

Ces pickles de gingembre sont plutôt originaires du Nord de l’Inde. Le gingembre a cette particularité de donner piment et chaleur à la cuisine, tout en gardant une note de fraîcheur légèrement citronnée, ce qui le rend particulièrement intéressant en te

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Apparence :

Les pickles sont des fruits ou des légumes (parfois les deux en même temps), marinés dans du vinaigre ou de la saumure avec des aromates et des épices.

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Informations Supplémentaires :

En V.O « Ginger Pickle » !