Amandes Décortiquées : en savoir plus
Famille :
Les Fruits Secs
Histoire :
L’amande fût importée en France au XVIème siècle. Symbole d’immortalité du Dieu d’Abraham pour les Hébreux, l’amandier représentait pour les Grecs l’énergie créatrice.
Bienfaits :
Riche en fibres, Riche en magnésium, Riche en vitamine E.
Le Saviez-vous ? :
L’amande peut être dégustée en apéritif, et si vous servez à vos invités des amandes qui auront passé la nuit dans l’eau froide, ceux-ci en enlevant la peau auront l’impression de manger des amandes fraîches. Avis aux amateurs !