5 Baies
• Marque : Bahadourian
• Origine : France
• Conditionnement : Le Tube de 15g
• Ingrédients : Poivre blanc, noir, vert, piment de JamaĂŻque, baies roses.
• Origine : France
• Conditionnement : Le Tube de 15g
• Ingrédients : Poivre blanc, noir, vert, piment de JamaĂŻque, baies roses.
Une création occidentale très aromatique.
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Bahadourian Pro
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5 Baies : en savoir plus
Goût :
Le mélange 5 baies associe les saveurs de ses composants. Il en retire un goût poivré, piquant mais juste. Il est adouci par la présence des baies roses. Très aromatique, il réchauffe agréablement les plats.Histoire :
Créé il y a une trentaine d’années, c’est un assemblage de trois poivres (poivre blanc, noir et vert) et de deux « faux poivres » qui sont le piment du Mexique et les baies roses.Utilisation :
On utilise ce mélange comme un poivre classique, il se marie très bien avec les viandes blanches, et aromatise les poissons blancs, parfois un peu fades. On l’utilisera alors dans un moulin. On peut également l’utiliser directement entier pour la cuisine.-
Badiane en Poudre
Le Tube de 20g4,50€ TTC -
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Le Tube de 25g5,95€ TTC -
SĂ©same Noir
Le Tube de 25g4,45€ TTC -
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Le Tube de 20g4,50€ TTC -
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Le Tube de 18g4,95€ TTC -
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Le Tube de 30g4,95€ TTC