Champignons Noirs

Champignons Noirs

• Marque : Bahadourian
• Origine : Asie
• Conditionnement : Pot 40g
• Ingrédients : Champignon noir sĂ©chĂ© (auricularia polytricha)

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Champignons Noirs : en savoir plus

Utilisation :

Faire tremper dans l'eau tiède pendant 15 minutes, égoutter, puis plonger les Champignons Noirs dans l'eau bouillante 10 minutes. Rincer à grande eau. Ensuite, coupez éventuellement les pieds. Épongez-les et mettez-les à sec dans une poêle, sur feu vif, afin de faire évaporer leur eau. Puis cuisinez ces champignons comme des frais.

Informations Supplémentaires :

100g de champignons secs égal environ 350g de champignons réhydratés.
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