Cèpes Extra Séchés

Cèpes Extra Séchés

• Marque : Bahadourian
• Origine : Import
• Conditionnement : Pot 40g
• Ingrédients : Cèpe séché (boletus edulis). Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1 297 kJ/2310 kcal Matières grasses 3,9g dont acides gras saturés 0,6g. Glucides 27g dont sucres 6,5g Protéines: 31g Sel: 0,02g

Cèpes

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

4,95€ TTC

(soit 123,75€ le Kg)
Professionnels ? Rendez-vous sur :
Bahadourian Pro
Expédition en 48h Paiement sécurisé

Cèpes Extra Séchés : en savoir plus

Utilisation :

Faire tremper dans l'eau tiède pendant 15 minutes, égoutter, puis plonger les Cèpes Classés dans l'eau bouillante 10 minutes. Rincer à grande eau. Ensuite, coupez éventuellement les pieds. Epongez-les et mettez-les à sec dans une poêle, sur feu vif, afin de faire évaporer leur eau. Puis cuisiner ces champignons comme des frais.

Le Saviez-vous ? :

La technique de conservation qu'est la déshydratation est considérée par les professionnels comme la méthode la plus à même de préserver toutes les délicates saveurs des champignons.

Informations Supplémentaires :

Le produit est sujet à dessiccation