Ail Noir Bio Tête Entière

Ail Noir Bio Tête Entière : en savoir plus

Goût :

en bouche, il est doux et sucré, avec des notes de pruneau, de champignon ou encore de réglisse.

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Utilisation :

Pour déguster votre ail noir, étalez une gousse sur une tranche de pain nature ou beurrée. Il accompagne aussi parfaitement les fromages de tous types et s'accorde avec tous les plats (sauce tomates, mayonnaise, pomme de terre, vinaigrette ...), en particulier ceux auxquels on ajoute habituellement de l'ail blanc.

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Informations Supplémentaires :

Cet ail noir est transformé dans des fours à basse température et fort taux d'humidité. Ce processus permet à l'ail noir de développer un parfum subtil et léger, loin des fortes odeurs de l'ail blanc.