Fleurs de Jasmin

Fleurs de Jasmin : en savoir plus

Histoire :

La fleur de jasmin séchée est très consommée en Chine, principal producteur.

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Utilisation :

La Fleur de Jasmin est très appréciée en infusion. Elle est aussi utilisée pour aromatiser de nombreuses préparations telles que des crèmes, guimauves, gâteaux au yaourt, glaces… mais également dans des plats de volailles, de viandes, ou de poissons. La Fleur de Jasmin peut être utiliser, également, pour la décoration.

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Bienfaits :

La Fleur de Jasmin est utilisée en médecine chinoise pour ses effets calmants et ses propriétés relaxantes.

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