Confiture les Cigales

Confiture les Cigales : en savoir plus

Goût :

Des saveurs fruitées et fines avec la vivacité naturelle de l’abricot.

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Utilisation :

Confiture classique et traditionnelle que l’on trouve très souvent au petit-déjeuner, elle s’adapte à tous les types de tartines, et s’accorde tout à fait avec le thé du matin. Parfaite en décor (et dans la pâte) d’un cake sucré, soit pour renforcer les saveurs d’abricot, soit pour exploiter sa légère acidité avec des fruits plus doux comme la pêche, la confiture d’abricot de Provence sera aussi un allié précieux en cuisine, dans la recette du filet mignon de porc à l’abricot, un classique mais extrêmement efficace.

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