Herbes & Aromates

Herbes de Provence

Notre suggestion

Herbes de Provence
Sachet 100g

2,45€  TTC  

Voir cet article

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Poivre Noir Entier

Poivre Noir Entier
Poivre Noir Entier

On l'appelle aussi poivre noir...


• Marque : Bahadourian
• Origine : Viêt Nam.
• Conditionnement : Sachet 1kg
• Ingrédients : Poivre Gris Entier. Peut contenir des traces de : fruits secs, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Famille :

Vrai poivre (piper nigrum).

Goût :

Ce poivre est le plus classique. Assez fort, il a un côté « étincelle », le piquant est instantané mais ne dure pas en bouche, laissant leur liberté aux autres arômes.

Histoire :

Ces baies sont le fruit du poivrier, elles sont cueillies à quasi maturité puis sont séchées naturellement au soleil et prennent une teinte foncée. On le trouve parfois sous l’appellation poivre noir.

Utilisation :

On l’utilisera pour assaisonner indifféremment poissons et viandes. Quelques tours de moulin sur une salade, un foie gras, des légumes sont tout à fait conseillés !On pourra également en saupoudrer un plat de pâtes nature « pasta in bianco », avec un filet d’huile d’olive et quelques copeaux de parmesan.

Apparance :

Ce poivre se présente sous la forme de petits grains noirs.

Notre Histoire

Découvrez la fabuleuse histoire
de la famille Bahadourian,
épiciers et explorateurs de
saveurs depuis 1929...

En savoir plus >>

Idées recettes :
panier tout prêt !

Un espace pour découvrir, partager vos recettes
et faire vos courses en 1 clic !

En savoir plus >>

Nos Magasins

La liste des points de
vente où vous pourrez vous
procurer tous nos produits.

En savoir plus >>

La Newsletter



Une lettre d'information
pleine de nouveautés, de
recettes et d'actus.

Inscrivez-vous >>