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Boite à Epice Graines à Roussir
Un mélange digestif.
• Marque : Armand Bahadourian
• Conditionnement : Boite 40g
• Ingrédients : Cumin, Fenugrec, Moutarde jaune.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Mélange d’épices, composé de cumin, fenugrec et moutarde.Goût :
On retrouve l’éclat du cumin, sa principale composante. Viennent en second lieu des fragrances très légèrement citronnées et une petite pointe de piquant, apportée par la moutarde.Utilisation :
Comme leur nom l’indique, il faut chauffer légèrement ces graines dans une poêle anti-adhésive pour en libérer tous les arômes. Attention, les graines ne doivent pas noircir ! Les graines à roussir sont utilisées principalement dans la préparation des plats de viande traditionnels comme le colombo ou les sautés de viande, auxquels elles apportent une certaine vivacité. Ce mélange de graines à roussir peut également être utilisé dans la préparation de boulettes de viande. Réduit en poudre, il viendra mettre une touche d’exotisme à une simple viande grillée. N’hésitez pas non plus à exploiter sa fraîcheur dans une vinaigrette pour l’assaisonnement d’une salade de carotte par exemple !Notre Histoire
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boite a epice
Boite à Epice Graines à Roussir : Notre épicerie orientale vous propose Les Boites à Epices par Armand Bahadourian. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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