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Curry Imperator
Pour un curry inoubliable !
• Marque : Bahadourian
• Origine : France.
• Conditionnement : Sachet 1kg
• Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Moutarde, Fenugrec, Cumin, Piment Fort. Peut contenir des traces de : amandes, noisettes, pistaches, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Mélange d’épices composé de curcuma, coriandre, moutarde, fenugrec, cumin et piment fort.Goût :
Légèrement piquant et très parfumé. Vous (re) découvrerez tous les arômes caractéristiques de ce mélange mondialement connu.Histoire :
Originaire du Sri Lanka, le curry désignait à l’origine un plat de ragoût. Les anglais l’ont rapporté en Europe et en ont « standardisé » la recette.Utilisation :
lément indispensable pour la préparation d’un curry indien, le curry imperator s’accommode avec un très grand nombre d’ingrédients. Cette poudre donnera chaleur et exotisme aux plats principaux à base de viande (porc, poulet, agneau…), de légumes (notamment les légumes secs comme le pois chiche ou les lentilles du Puy) ou de poisson. Ce curry viendra parfumer certaines soupes et sera idéal dans les sauces accompagnant le riz ou les pâtes. Enfin pour changer, pourquoi ne pas en rajouter une pincée dans une mayonnaise ou une sauce blanche, ou même une vinaigrette avec un peu de sauce soja et de gingembre, un assaisonnement subtil et épicé pour une salade de crevettes et fruits de mer !Le Saviez-vous ? :
Faites chauffer la poudre de curry dans un peu d’huile ou de beurre avant de l’incorporer pour en magnifier le goût.Notre Histoire
Découvrez la fabuleuse histoirede la famille Bahadourian,
épiciers et explorateurs de
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Curry Imperator : Notre épicerie orientale vous propose Les Epices au Kg. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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