Un chutney aromatique et puissant.
Famille :
Chutneys.Goût :
Aigre-doux, poivré et assez puissant avec une pointe de gingembre.Histoire :
Le chutney est un condiment traditionnel de la cuisine indienne. Très apprécié des britanniques, il est à la mode depuis une dizaine d’années, et a réussi à se faire une place au soleil dans nos cuisines occidentales. La mangue est le fruit le plus utilisUtilisation :
Ce chutney de mangue « kashmir » est très aromatique. Ses arômes aigre-doux et poivrés lui confèrent une grande originalité. Eléments traditionnels de la « table » indienne, les chutneys accompagnent les préparations de « curry, de tandoori et autre tiApparance :
Les chutneys sont composés de fruits cuits dans le sucre, avec des épices et du vinaigre, pour obtenir une sorte de confiture aigre-douce.Le Saviez-vous ? :
N’oubliez pas de le conserver au frais après ouverture !Informations Supplémentaires :
En V.O « Kashmir Mango Chutney » !Notre Histoire
Découvrez la fabuleuse histoireIdées recettes :
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