Colorant Alimentaire Marocain

Colorant Alimentaire Marocain

• Marque : Deux Poissons
• Origine : Maroc
• Conditionnement : Boite 25g
• Ingrédients : Colorant Tartrazine E102 60%, amidon de MAIS 40% (Non OGM). 100 Sachets de poids net 25 gr

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Colorant Alimentaire Marocain : en savoir plus

Goût :

Très utilisé dans la cuisine marocaine, ce colorant n'altère pas le goût.

Utilisation :

1 Sachet pour 2 kg de préparation (Tagine, Couscous, Harira, Potages, Sauces,...) Saupoudrer le contenu du sachet en début de cuisson.

Apparence :

De prime abord, cette poudre peut surprendre par sa couleur orange vif. Une fois cuit, ce colorant donne une très jolie teinte jaune à toutes les préparations auxquelles il est ajouté.

Informations Supplémentaires :

Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
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