Trouver un produit par son pays d'origine...
Les Épices
- Les Boites à Epices par Armand Bahadourian
- Les Tubes à Epices
- Les Epices Composées
- Les Epices Entières ou Moulues
- Les Epices Entières ou Moulues « Insolites »
- Les Epices en Gousses, Ecorces et Racines
Herbes & Aromates
Autour de l'Apéro
Condiments & Sauces
Huiles & Vinaigres
Céréales & Pâtes
Légumes Secs & Riz
Confitures, Confits & Miels
Pâtisseries & Douceurs
Cafés, Thés & Infusions
Boissons, Vins & Spiritueux
Le Bien-être
Noix de Muscade Entière
Une épice chaude et capiteuse.
• Marque : Bahadourian
• Origine : Indonésie.
• Conditionnement : Sachet 50g
• Ingrédients : Noix de Muscade entières. *Peut contenir des traces de : sulfites, cèleri, sésame, moutarde, pistaches, noisettes.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Myristicacées.Goût :
Chaude et capiteuse, la muscade peut être légèrement piquante.Histoire :
La noix de muscade fit la richesse de nombreux pays, notamment de la Hollande. Très prisée, cette épice était doublement précieuse, en effet, l’enveloppe de la noix de muscade, le macis, était elle aussi très recherchée ! Cette épice « deux en une » était donc source de grande richesse pour qui en avait le monopole, et fut à l’origine de nombreux conflits.Utilisation :
Cette petite noix a la capacité de rendre unique et délicieuse un grand nombre de recette, des plus simples aux plus élaborées. Purée de pomme de terre, chou-fleur à la crème et gratin de courge deviennent tout de suite plus intéressants avec une pointe de muscade. On l’utilisera avec mesure en assaisonnement de veloutés de légumes et dans les sauces. La muscade est aussi l’un des ingrédients essentiels du ras-el-hanout. Elle perd de sa saveur avec la chaleur, il est donc préférable de l’ajouter en toute fin de cuisson.Le Saviez-vous ? :
Avez-vous une râpe? Elle vous sera très utile pour réduire la noix de muscade en poudre au dernier moment.Notre Histoire
Découvrez la fabuleuse histoirede la famille Bahadourian,
épiciers et explorateurs de
saveurs depuis 1929...
En savoir plus >>
Idées recettes :
panier tout prêt !
et faire vos courses en 1 clic !
En savoir plus >>
Nos Magasins
La liste des points devente où vous pourrez vous
procurer tous nos produits.
En savoir plus >>
La Newsletter
Une lettre d'information
pleine de nouveautés, de
recettes et d'actus.
Inscrivez-vous >>
I
Conditions de vente
I Livraison
I Contact
I Qui sommes-nous
I Mentions Légales
I
Conception / Réalisation : La République du Clic
-
Groupe Attrait
Service client ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et 14h30 à 18h00
Racines, gousses ou batons de : Canelle, vanille, ...
Noix de Muscade Entière : Notre épicerie orientale vous propose Les Epices en Gousses, Ecorces et Racines. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.