Herbes & Aromates

Basilic Entier

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Basilic Entier
Sachet 100g

2,02€  TTC   2,25€

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5 Baies

5 Baies
5 Baies

Une création occidentale très aromatique.


• Marque : Bahadourian
• Origine : France.
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Poivre Blanc, Poivre Gris, Piment Mexique, Baies Roses, Poivre Vert. Peut contenir des traces de : fruits secs, lait, soja, gluten, céleri, sulfites, sésame, moutarde.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Famille :

Mélange de baies et de poivres.

Goût :

Le mélange 5 baies associe les saveurs de ses composants. Il en retire un goût poivré, piquant mais juste. Il est adouci par la présence des baies roses. Très aromatique, il réchauffe agréablement les plats.

Histoire :

Créé il y a une trentaine d’années, c’est un assemblage de trois poivres (poivre blanc, noir et vert) et de deux « faux poivres » qui sont le piment du Mexique et les baies roses.

Utilisation :

On utilise ce mélange comme un poivre classique, il se marie très bien avec les viandes blanches, et aromatise les poissons blancs, parfois un peu fades. On l’utilisera alors dans un moulin. On peut également l’utiliser directement entier pour la cuisine.
 

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