Chakchouka

Chakchouka

• Marque : Jardins de Carthage
• Origine : Tunisie
• Conditionnement : Pot 350g
• Ingrédients : Tomates 25%, oignons 25%, piments 20%, ail, huile vĂ©gĂ©tale, huile d'olive, carvi, coriandre, sel.

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Chakchouka : en savoir plus

Histoire :

La chakchouka (ou chouchouka voire frita suivant les régions), est un plat traditionnel d'Afrique du Nord. Elle se consomme soit en entrée froide, soit en garniture pour accompagner les viandes.

Le Saviez-vous ? :

La chakchouka ressemble un petit peu à la ratatouille provençale (on l'appelle parfois ratatouille tunisienne) de part les différents ingrédients qui la compose. D'ailleurs, le terme chakchouka signifie "mélange" en langue berbère.
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