Utilisation :
La mélasse de dattes est un édulcorant naturel qui peut être utilisé pour donner une saveur fruitée et exotique aux viandes cuites, ragoûts ou légumes. Au petit-déjeuner, elle peut également remplacer de façon originale le traditionnel sirop d’érable canadien. Pour une recette plus traditionnelle, vous pouvez l’ajouter à de la crème ou l’incorporer au fameux mascarpone. Elle sera également excellente tartinée sur du pain frais ou sur des toasts.Notre Histoire
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