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Aubergines Cuisinées à la Crétoise
L’aubergine facile !
• Marque : Bahadourian
• Origine : France
• Conditionnement : Pot 410g
• Ingrédients : Aubergines frites (aubergines, huile de tournesol) : 48%, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, ail, huile d'olive vierge extra, sucre de canne, échalotes, jus concentré de citron, sel, épice
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Plats cuisinés.Goût :
La saveur douce et complexe de l’aubergine rehaussée par la tomate et les épices. Non piquant.Histoire :
Ce légume d’un violet profond était déjà cultivé en Chine au Vème siècle !Utilisation :
Retrouvez toutes les saveurs de la Provence avec ces aubergines cuisinées à la crétoise. L’aubergine, très utilisée dans la gastronomie méditerranéenne, est ici cuisinée de façon originale et gourmande. Leur consistance en purée vous permettra de les utiliser en accompagnement de viande, notamment l’agneau (en gigot ou en côtelettes). N’hésitez pas non plus à les mélanger avec de la viande hachée, comme pour revisiter une « bolognaise » : ce sera un excellent accompagnement de riz, pommes de terre ou pâtes. Enfin, pourquoi ne pas l’utiliser pour confectionner des toasts, avec un pain de campagne tranché grossièrement, frotté d’ail et légèrement grillé…quelques feuilles de salade et voici une entrée très simple et savoureuse !Bienfaits :
L’aubergine a des propriétés diurétiques.Notre Histoire
Découvrez la fabuleuse histoirede la famille Bahadourian,
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Aubergines Cuisinées à la Crétoise : Notre épicerie orientale vous propose Les Sauces & Légumes Cuisinés. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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