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Sachet 100g

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Curry de Madras Moyennement Epicé

Curry de Madras Moyennement Epicé
Curry de Madras Moyennement Epicé

Un curry authentique et chaud


• Marque : Rajah
• Origine : Inde.
• Conditionnement : Sachet 100g
• Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Moutarde, Pois du Bengale, Cumin, Piments, Fenugrec, Poivre noir, Ail, Sel, Fenouil, Graines de pavot. Produit emballé dans une usine qui manipule aussi du céleri, de la moutarde, du blé et du dioxyde de soufre.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Famille :

Mélange d’épices, composé de coriandre, turmeric (un autre nom pour le curcuma), moutarde, piments, pois du Bengale, cumin, fenugrec, poivre ail, graines de pavot et feuilles de curry.

Goût :

Aromatique, doux et presque crémeux.

Histoire :

Le curry de Madras est une variante du curry traditionnel. Il est originaire de Madras, au sud de l’Inde.

Utilisation :

La poudre de curry Madras doux s’utilise en toute fin de cuisson ou directement saupoudrée au moment du service. Elle vous sera utile pour réaliser tous les plats indiens en sauce ou simplement pour « épicer » quelques escalopes de poulet ou de dinde à la

Le Saviez-vous ? :

En V.O : « Mild Madras Curry Powder » !

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