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Pâte de Tandoori
La tradition indienne dans votre cuisine.
• Marque : Rajah
• Origine : Inde.
• Conditionnement : Pot 285g
• Ingrédients : Eau, sel, huile végétale (huile de colza, huile de coton), poudre de piment, coriandre, cumin, lentilles, ail, gingembre, acidifiant : acide acétique, curcuma, grains d'anis, fenugrec, clous de girofle, cannelle, feuilles de laurier, colorant E129.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Concentrés ; base pour préparations.Goût :
Très gourmand, il n’est que moyennement fort. Belle présence du cumin.Histoire :
La cuisine tandoori est originaire du Nord de l’Inde, plus précisément du Pendjab, une région qui fût partagée entre l’Inde et le Pakistan. C’est aujourd’hui une vitrine de la cuisine indienne : autrefois cuisinée au tandoor, un four traditionnel, c’estUtilisation :
Cette pâte de tandoori est une bénédiction pour qui aime retrouver l’Inde dans son assiette. Plus d’excuses pour celles et ceux qui ne cuisinent jamais indien sous prétexte que c’est compliqué et long. Délayez la pâte de tandoori dans du yaourt, avecApparance :
Eclatante, la cuisine tandoori apportera couleur et chaleur à votre table. Le principe est simple, les morceaux de poulet ou d’agneau sont marinés pendant plusieurs heures puis sont passés au four. Son rouge spectaculaire lui vient des épices utiliséesInformations Supplémentaires :
En V.O « Tandoori Paste » !Notre Histoire
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Les Epices en Pâtes
Pâte de Tandoori : Notre épicerie orientale vous propose Les Epices en Pâtes. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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