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Chutneys, Condiments, Sauces & Pâtes Epicées -
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Pâte de Masala du Cachemire

Pâte de Masala du Cachemire
Pâte de Masala du Cachemire

Un masala qui vient d’une région mythique.


• Marque : Rajah
• Origine : Inde.
• Conditionnement : Pot 285g
• Ingrédients : Eau, poudre de piment, sel, huile végétale (huile de colza, huile de coton), coriandre, lentilles, ail, gingembre, acidifiant : acide acétique, cumin, curcuma, graines d'anis, fenugrec, girofle, cannelle, feuilles de laurier.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Famille :

Concentrés ; base pour préparations.

Goût :

Epicé, mais qui laisse quand même place aux autres saveurs.

Histoire :

Cette pâte de massala vient du Kashmir, une région très riche au niveau culinaire.

Utilisation :

Laissez entrer le dépaysement dans votre cuisine…On utilise en général de l’agneau avec ce type de masala. Il suffit de faire dorer 750 grammes d’agneau avec 4 cuillères de notre pâte de massala Kashmir, avec 150 ml de yaourt nature. Couvrir avec de l’eau

Apparance :

Une fois de plus, cette pâte sera un véritable atout en cuisine, pour réaliser simplement un plat sain, coloré et plein de goût !

Informations Supplémentaires :

En V.O « Kashmiri Masala Paste » !

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