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Pâte de Curry Fortement Epicée
Retrouvez l’Inde sur votre table !
• Marque : Rajah
• Origine : Inde.
• Conditionnement : Pot 285g
• Ingrédients : Eau, sel, huile végétale (huile de colza, huile de coton), coriandre, poudre de piment, cumin, ail, gingembre, curcuma, lentilles, acidifiant : acide acétique, graines d'anis, fenugrec, girofle, cannelle, feuille de laurier.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Famille :
Concentrés. Bases.Goût :
Très « couleur locale », ce concentré est chaud et piquant, dans la tradition de la cuisine indienne.Histoire :
Le curry désigne au départ un mélange particulier d’épices, dont les proportions varient en fonction des régions et de celui qui prépare le mélange !Utilisation :
Cette pâte de curry « forte » est une bénédiction pour qui aime retrouver l’Inde dans son assiette. Plus d’excuses donc pour celles et ceux qui ne cuisinent jamais indien sous prétexte que c’est compliqué et long. Assez piquante, cette pâte de curry fLe Saviez-vous ? :
La première recette «officielle » de poudre de curry fût établie à l’occasion de l’exposition universelle de Paris en 1869. Aujourd’hui, le curry désigne également le plat préparé avec ce mélange.Informations Supplémentaires :
En V.O « Hot Curry Paste » !Notre Histoire
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Les Epices en Pâtes
Pâte de Curry Fortement Epicée : Notre épicerie orientale vous propose Les Epices en Pâtes. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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