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Boulgour à la Provençale Produit Bio AB
Boulgour à la Provençale Produit Bio AB
• Marque : Markal
• Origine : France
• Conditionnement : Paquet 320g
• Ingrédients : Boulgour fin (blé dur précuit, déshydrate et concassé), carottes déshydratées, pommes de terre déshydratées, oignons déshydratés, tomates déshydratées, persil, herbes de Provence, Sel.
ENVOYER À UN(E) AMI(E) :Histoire :
Originaire du Moyen-Orient, Le Boulgour a été introduit en France par le peuple arménien dont il constituait la base de l'alimentation. Essentiellement consommé par la communauté orientale jusqu'aux années 60, il apporte aujourd'hui une réponse très qualitative à tous ceux qui souhaitent se nourrir de façon plus saine. Le Boulgour fin reste plus que jamais l'ingrédient principal du véritable Taboulé. Fidèle à la recette traditionnelle, Markal prépare son Boulgour à partir de blé dur, précuit à la vapeur et à l'eau, déshydraté, puis décortiqué, concassé et tamisé.Utilisation :
Verser le contenu du sachet dans 400ml d'eau salée froide. Porter à ébullition. Cuire ensuite à feu doux en mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau soit complétement absorbée.Le Saviez-vous ? :
Penser la Provence, c'est déjà un peu chanter sur un air de thym, de serpolet, de romarin, de sariette... De l'aridité de la terre et de la chaleur du soleil, ces herbes sauvages tirent la puissance de leur parfums qui rehaussent la douceur sucrée de la tomate. C'est l'accent du midi, sa générosité, sa joie de vivre et sa joie d'être gourmand.Notre Histoire
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Boulgour à la Provençale Produit Bio AB : Notre épicerie orientale vous propose Les Cuisinés du Monde. Les produits de notre épicerie en ligne vont donner de nouvelles saveurs à vos plats.
Voir aussi : thé oriental, epices orientales et confiture artisanale
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