En accompagnement de fromages normands et de « pont l’évêque ».
Famille :
Spécialité pour fromage.Goût :
Ce confit est légèrement acidulé, délicatement relevé par les fragrances de cidre et de calvados. Sa texture est fluide et agréable.Utilisation :
Le confit de cidre aux pommes et au calvados est une découverte ! En effet, sa légèreté lui permet d’accompagner des fromages qui se suffisent à eux-mêmes en général, comme le pont l’évêque ou encore le camembert (peu fait), dans un mariage gustatif gai et original ! Le goût du fromage ne change pas bien sûr mais ce confit lui donne un délicieux petit grain de folie ! Redécouvrez le fromage et présentez ce confit sur un beau plateau, en assortiment avec d’autres saveurs (à chaque fromage son confit) pour un vrai moment de gourmandise.Le Saviez-vous ? :
Ce confit est une spécialité pour fromage qui accompagne idéalement le camembert et le pont l'évêque.Notre Histoire
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