Frais et sucré, c’est l’alliance de la lime (citron vert) et du sucre de canne ! Les fragrances du rhum sont légères (la confiture n’est pas alcoolisée !) et lui donnent des saveurs presque caramélisées.
• Utilisation :
Pas d’inquiétude, cette confiture peut se consommer sans modération ! Si les ingrédients qui la composent sont les même que pour la célèbre boisson, les proportions sont bien différentes. (Elle ne contient que 2% de rhum). Invitez les saveurs créoles sur votre table, pour des petits-déjeuners exotiques et ensoleillés ! Rien de mieux pour recharger ses batteries au réveil! Ludique et agréable, la confiture ti-punch est une variante originale et simple aux classiques confitures de fraises et marmelades d’oranges. En fine couche sur des tartines, des toasts, des crêpes, mais aussi pour sucrer et donner du goût à un yaourt nature cette confiture vous étonnera et deviendra vite un incontournable !
• Famille :
Confitures.
• Histoire :
Le ti-punch est une boisson traditionnelle des Antilles, que l’on boit en toutes occasions ! C’est un mélange de citron vert, sucre de canne et rhum…à consommer avec modération.