Indispensable à la préparation de la fameuse Chorba
Informations Supplémentaires :
La semoule d'orge, appelé Frik au Maghreb et en Turquie est un ingrédient principalement utilisé dans la Chorba qui est une soupe d'origine turque très consommée en Algérie et en Tunisie. C'est un plat que l'on sert généralement pendant le Ramadan.Notre Histoire
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