Un mélange traditionnel du Sud de la France.
Famille :
Mélange d’aromates.Goût :
Aromatique, frais et légèrement camphré.Utilisation :
On trouve un petit sachet d’herbes de Provence dans toutes les cuisine de France ou presque. Petit souvenir de vacances ou dernier achat au supermarché du coin, ce mélange nous ramène de toute façon dans une contrée ensoleillée aux accents délicieux.Composé des herbes typiques de cette région, que l’on peut utiliser seules, ce mélange est l’alliance subtile de tous ces parfums que l’on connaît bien. Laissez donc romarin, thym, basilic et marjolaine envoûter vos plats de poisson et de viandes, vos grillades, vos coulis, marinades d’olives et autres ragoûts.Un retour en été pour toute la famille !Notre Histoire
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