l’ouverture du pot se développent des fragrances qui tirent sur la fraise, une fois en bouche ces effluves se dissipent pour donner corps à des arômes doux et sucrés, qui font penser à la rose en moins fort.
Ravissant au naturel, le coquelicot a donné sa couleur rouge à ce confit qui sort de l’ordinaire. Doux, sucré et plein d’arômes il sera idéal pour garnir des crêpes, des tartines ou encore du pain perdu…N’hésitez pas à en mettre une cuillérée sur un sorbet ou un fondant au citron. Enfin une soupe de fraise ou encore quelques macarons à la fraise ou au citron, agrémentés de chantilly….et votre dessert prendra une nouvelle dimension. Enfin le confit de fleur de coquelicots est un petit plaisir gourmand à offrir, seul ou panaché avec d’autres confits de fleurs !
Confit de fleurs en accompagnement (contient de vraies fleurs).
| 
