Confiture Manhattan

Confiture Manhattan : en savoir plus

Goût :

Son goût acidulé en fait un bon accompagnement pour un gibier par exemple. On retrouve dans cette confiture d’airelles l’acidité du fruit mais bien atténuée par le sucre.

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Utilisation :

Elle se déguste avec une crêpe, des scones légèrement grillés, ou bien sur une baguette avec un peu de beurre d’Echiré pour un petit déjeuner avec du thé. Cette délicieuse confiture accompagnera aussi bien un dessert aux fruits rouges. Mais elle sera surtout idéale dans une optique cuisinée, pour réaliser la sauce de vos plats sucré-salé, comme un rôti de porc par exemple.

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