Herbes & Aromates

Fleurs d'Hibiscus

Notre suggestion

Fleurs d'Hibiscus
Sachet 100g

4,45€  TTC   4,95€

Voir cet article

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d’Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Purée de Pois Chiches au Cumin «Houmous»

Purée de Pois Chiches au Cumin «Houmous»
Purée de Pois Chiches au Cumin «Houmous»

Pour un hors-d’œuvre original.


• Marque : Bahadourian
• Origine : France
• Conditionnement : Pot 210g
• Ingrédients : Pois chiches 51%, crème de sésame, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, citrons, vinaigre de cidre, ail, jus concentré de citron, sel, épices dont cumin 0,22%.

ENVOYER À UN(E) AMI(E) :

 

Famille :

Pour les toasts.

Goût :

La base de pois chiche est relevée d’une pointe d’huile de sésame, qui lui donne un petit goût de cacahuète dans un parfait accord avec le cumin.

Histoire :

Cette pâte faite à base de purée de pois chiche est un grand classique de la cuisine libanaise et grecque. Le houmous tient d’ailleurs l’une des places principales dans les fameux « mezze ».

Utilisation :

Remplaçant très bien une mayonnaise dans un sandwich, il donnera également une touche d’originalité à vos apéritifs et changera des traditionnels toasts au tarama ! Il peut aussi être consommé en apéritif « light », en remplaçant le pain par des bâtonnets de crudités. La finale fraîche et un peu acidulée de son goût demande à être consommée avec un vin blanc tonique de type « Sauvignon de Loire ».

Notre Histoire

Découvrez la fabuleuse histoire
de la famille Bahadourian,
épiciers et explorateurs de
saveurs depuis 1929...

En savoir plus >>

Idées recettes :
panier tout prêt !

Un espace pour découvrir, partager vos recettes
et faire vos courses en 1 clic !

En savoir plus >>

Nos Magasins

La liste des points de
vente où vous pourrez vous
procurer tous nos produits.

En savoir plus >>

La Newsletter



Une lettre d'information
pleine de nouveautés, de
recettes et d'actus.

Inscrivez-vous >>